2010年8月8日 星期日

找碴金大俠

金庸不熟悉科技史鬧出六大笑話

還好,金大俠不是寫歷史。

 

金庸是享譽海內外的大文豪,其作品影響之大,很少有人能與之比肩。據說東南亞有的華語國家國會吵架都用金庸筆下的人物。一個罵:你是岳不群,偽君子!另一個回罵:你是左冷蟬,野心家!我也很喜歡金庸的作品,對之崇拜也如滔滔江海綿綿不絕。多次閱之,發現其中有一些科技史方面很搞笑的硬傷,形諸文字以探討。想來這些微疵的熒火之光也不會損害金大俠的皓月之明。

 

笑話一

 

張紀中版【倚天屠龍記】

 

【倚天屠龍記】第16回:「(張無忌)在矮樹上摘了幾枚不知名的果子,拿在手裡,已聞到一陣甜香,咬了一口,更是鮮美絕倫,桃子無此爽脆,蘋果無此香甜,而梨子則遜其三分滑膩。」

 

蘋果原產歐洲東南部,小亞細亞及南高加索一帶,傳入我國在元朝末年,當時只有在宮廷才可享用。張無忌其時是一個處於社會最底層的少年,絕不可能吃過。何況「蘋果」這一名稱,更是直到明朝以後才有的。所以,張無忌不可能拿從未聽說的「蘋果」與「不知名的果子」相比較,當然更不會知道「蘋果無此香甜」。

 

 

笑話二

 

劉亦菲黃曉明版【神雕俠侶】

 

【神雕俠侶】第6回:「他(楊過)自幼闖蕩江湖,找東西吃的本事著實了得,四下張望,見西邊山坡上長著一大片玉米,於是過去摘了五根棒子。玉米尚未成熟,但已可食得。」

 

玉米亦非我國本土作物,也是舶來品。玉米原產美洲,1494年哥倫布從美洲回來後才傳入歐洲,輾轉傳進我國的時間最早估計也在16世紀中期(現在對玉米最早的記載是明嘉靖三十九年(1560年)甘肅【平涼府志】,當時叫「番麥」)。

 

南宋末年的楊過想要在陝西的山坡上找到一片玉米地,真是白日做夢異想天開。至少要等上三四百年才有可能找到。

 

笑話三

 

胡歌版【射雕英雄傳】

 

【射雕英雄傳】第1回:「(曲三)慢慢燙了兩壺黃酒,擺出一碟蠶豆、一碟鹹花生,一碟豆腐乾,另有三個切開的鹹蛋。」 「楊鐵心見一壺酒已喝完了,又要了一壺,三人只是痛駡秦檜。那跛子又端上一碟蠶豆、一碟花生。」「兩人有時也仍去小酒店對飲幾壺,那跛子曲三仍是燙上酒來,端來蠶豆、花生等下酒之物。」

 

俠聖金庸在此很不經意地把蠶豆、花生、南瓜子寫成尋常的下酒物,他不知道,其實這三種作物也都是中國本土所無而後才逐漸由國外傳進來的。蠶豆又名胡豆、寒豆、羅漢豆,大概在元朝時才由波斯傳入中國,到明朝時才普遍種植。

 

花生、南瓜則是出自美洲的農作物,哥倫布發現新大陸以後才開始在美洲之外的地區傳播。花生傳入中國的時間比蠶豆遲得多,大約1530年左右才傳入中國,由沿海傳入內陸地區又經過很長時間,直到乾隆末年花生仍然是筵席珍貴之物,尋常人很難吃到。

 

【射雕英雄傳】中,1199年臨安鄉下一個窮鄉偏壤的小店,跛子曲三居然能夠擺出波斯和美洲的進口食品(蠶豆、花生)作為菜肴,郭嘯天和楊鐵心對這樣匪夷所思、連當時皇上也沒見過的新奇東西,竟然也毫不驚詫,按理說二位大俠至少該對曲三大喝一聲:「兀那跛子,你哪來的外國食品? 難道是天上掉下來的不成?」

 

 

笑話四

 

天龍八部 2003

 

【天龍八部】裡有這樣一個情節:老英雄蕭遠山也給兒子蕭峰捎帶了若干花生作為下酒之物。花生至少在四五百年後才傳入中國,真不知北宋時的蕭老英雄是從哪裡搞來的。

 

 

笑話五

 

天龍八部 2003

 

【天龍八部】第11回:「自此一路向東,又行了二十余日,段譽聽著途人的口音,漸覺清雅綿軟,菜肴中也沒了辣椒。」

 

顯然金庸認為雲南、貴州四川、湖南一帶食物都嗜好辣椒,但辣椒卻也和玉米、花生、南瓜、煙草等一樣,是美洲農產品,明末才傳入中國。中國傳統的辛香料不是辣椒,而主要是花椒。並且辣椒最早也只是作為觀賞植物,放進菜肴中的時間更遲,史料記載貴州、湖南一帶最早開始吃辣椒的時間在清乾隆年間,而普遍開始吃辣椒更遲至道光以後。

 

【天龍八部】小說寫的是宋哲宗時代的事,所以段譽在一路東下時,不是菜肴裡「也沒了辣椒」,而是當地人從來就沒見過辣椒, 當然更沒吃到過辣椒。

 

 

笑話六

 

天龍八部1996

 

【天龍八部】中,段譽在蘇州燕子塢還喝到了600年後才出現的碧螺春茶,真叫人啼笑皆非。碧螺春,原名「嚇煞人香」,自古就是茶中珍品,傳說已有一千三百多年的採制歷史。清康熙三十八年(西元1699年),康熙皇帝南巡到太湖,巡撫以此茶進呈,康熙皇帝覺得這個名字太俗,才將之改名「碧螺春」。段譽喝的應該是「嚇煞人香」,當時絕不會有「碧螺春」這個稱謂的。(文/劉繼興)

 


原名:金庸不熟悉科技史鬧出六大笑話
發表人:小小教書匠
發表日期:于2010-08-05 21:37:50 上帖
轉貼自:科教論壇
轉貼日期:2010-08-08


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